レンタル出店を検討している方へ
COROCOROレストランは、
間借り出店・テスト営業・副業飲食に挑戦したい方のための
成果報酬型シェアレストランです。
小さく始めて、ちゃんと続けるための
成果報酬型シェアレストラン
いきなり独立するのではなく、
実際のお客様を相手に「試し、改善し、続ける」。
売上が立たない日に固定費だけがかかる、
そんな不安を減らしながら、
現実的に飲食に向き合う場を目指しています。
「やってみたいけど、不安がある」
その段階の方を想定したレンタル出店です。
COROCOROレストランのレンタル出店について
COROCOROレストランは、
「場所を貸して終わり」のシェアレストランではありません。
出店者が
- 続けられるか
- 改善できるか
- 次につながるか
を重視した、成果報酬型のレンタルを採用しています。
レンタル料について(成果報酬型)
基本プラン(単発・短期出店)
- 売上の30%(成果報酬)
初回出店・単発出店・短期利用の場合は、
こちらの条件が基本となります。
売上が立たない日に、
固定費だけが発生することはありません。
3ヶ月継続出店の場合
以下の条件を満たす場合、
成果報酬を割引します。
- 期間:3ヶ月
- 出店日数:期間中 6日以上
👉 売上の30% → 20%
継続的に取り組む出店者の方を、
条件面でもサポートしたいと考えています。
3ヶ月継続出店をご検討の方へ(オプション)
3ヶ月継続出店の場合、
必要に応じて以下のオプションを利用できます。
すべて任意です。
最初からすべてを選ぶ必要はありません。
選択可能なオプション一覧
・初期設計サポート(メニュー・価格相談):5,000円
出店前に、
メニュー構成・価格設定・売り方を整理します。
「何をどう出せばいいか不安」という方におすすめです。
・予約管理支援:無料
予約の取り方・管理方法についてサポートします。
特別なツール導入は不要です。
・集客支援(Instagram運用サポート):3ヶ月 30,000円
- 投稿内容の方向性アドバイス
- 投稿作成の簡易サポート
- 運用の考え方共有
※ フル代行ではありません
※ 投稿内容・本数は事前にすり合わせます
・メニュー作成代行:5,000円
店内掲示・SNSで使える
シンプルなメニュー表を作成します。
・店外POP作成代行:5,000円
通行人・初来店の方に向けた
簡易POPを作成します。
・当日オペレーション補助&アドバイス:15,000円
営業当日に立ち会い、
オペレーションや導線について
その場でフィードバックします。
COROCOROのレンタル出店が向いている方
- 間借り出店を検討している料理人
- 副業で飲食に挑戦したい方
- 独立前にテスト営業をしたい方
- 料理はできるが、経営が不安な方
「やってみたいけど、不安がある」
その段階の方を想定しています。
向いていない方
- とにかく安く場所だけ借りたい方
- 売上や改善に向き合う気がない方
- 1回限りで終わらせたい方(1日パーティー利用をオススメします!)
COROCOROは、
成功確率を上げることを重視しています。
単発レンタル・パーティー利用について
出店を目的としない
単発利用・パーティー利用も受け付けています!
- 知り合いだけを集めた飲み会
- 誕生日パーティー
- クローズドイベント
- 撮影利用 など
料金について
土日限定
1回あたり:30,000円(税込)
※ 食材費・ドリンク代は別途
※ 詳細条件は事前相談となります
こんな方におすすめです
- 一般営業ではなく、身内だけで利用したい
- 出店や継続利用は考えていない
- 1日だけ場所を使いたい
まずはご相談ください
出店を決めていなくても問題ありません。
- 条件を聞いてみたい
- 自分に合うか知りたい
- 3ヶ月継続について相談したい
その段階で大丈夫です。
