目次
募集概要
- エリア・アクセス:兵庫県神戸市東灘区(JR甲南山手駅 徒歩5分)
- 店舗業態:パスタ・イタリアン
- 席数:26席(カウンター9・テーブル15・テラス2)/個室あり
- 募集曜日:月曜・火曜(店舗の定休日を活用)
- 厨房設備:スチームコンベクション/ガスレンジ/冷蔵・冷凍庫/製氷機/食洗機
- 鍵の受け渡し:キーボックス(オーナー不在でもスムーズに入店可)
- 内装:ワインバー風の落ち着いた空間
- 支払い環境:クレジットカード対応(電子マネー・QRコード決済は不可)
- 利用料金(税別・1日あたり):
- 月火まとめて3ヶ月契約:10,000円
- 月 or 火のみ:12,000円
- スポット利用:15,000円
こんなシェフにおすすめ
神戸・阪神間で本格的なパスタ・イタリアンをテスト営業したいシェフに最適です。設備の整った厨房と落ち着いた内装で、客単価を取りにいく業態にも対応できます。鍵はキーボックスでの受け渡しのため、オーナーと予定を合わせなくても出店しやすいのが魅力です。
※店名・正確な所在地は、応募・面談後に開示します。
甲南山手エリアで間借りするなら
甲南山手はJR神戸線の駅で、まわりは落ち着いた住宅街です。近隣に住む方の日常使いやご褒美ディナーが中心になるため、地域の常連づくりを前提にした営業に向いています。
この厨房で組みやすい営業の例
- パスタ・イタリアンのテストスチームコンベクションとガスレンジがそろい、ワインバー風の内装をそのまま活かせます。
- 定休日(月・火)の定期出店月火まとめて3ヶ月契約なら1日10,000円(税別)。週2日の継続で地元客に覚えてもらえます。
- まず1日だけスポット利用は1日15,000円(税別)。メニューと価格の反応を1日で確かめたい方に。
応募の前に
- ほかの募集中の厨房と比べる:大阪・関西で間借りシェフを募集中の店舗
- 相場を知る:大阪・関西の間借りの費用相場
- 準備の全体像:大阪で間借り飲食店を開業する完全ガイド
シェフの方の利用料(登録・面談・契約サポート)は無料です。店名・正確な所在地は、応募後の面談で開示します。
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※詳しい店名・住所は、応募・面談後に開示します


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